📁 酒文化
共 9269 篇葡萄酒价格背后的秘密
酒文化 📅 07-30 👁️ 81
在选购葡萄酒时，人们通常认为名庄酒和进口酒价格更高一筹，因为品牌溢价以及进口赋税都是影响葡萄酒价格的重要因素。但你是否知道除上述两点外，一瓶葡萄酒在敲定售价之前，还有一些因素也将起到重要作用?今天，本文就来为大家科普一下这些隐藏在价格...
千禧年前后 拉菲经典年份盘点
酒文化 📅 07-30 👁️ 68
拉菲(Chateau Lafite Rothschild)是许多人熟悉的红酒品牌，影视剧台词“来一支82年的拉菲”已成为街知巷闻的经典语录，赞美也好，调侃也罢，拉菲在国人心目中即等于高档红酒的代名词，但凡提到葡...
酸甜苦辣咸鲜 葡萄酒的味道真是捉摸不透
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
葡萄酒最大的魅力在于其眼花缭乱的香气。比起香气，葡萄酒的味道似乎单调许多。能明显感觉到的似乎只有酸，新手基本都觉得葡萄酒酸到没法儿喝。然后就是甜葡萄酒里的甜，比如我国人民都特别喜爱的冰酒。 然后，似乎就没有然后了?你要这么想，...
葡萄酒的“土鳖”喝法 你中招了吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 43
葡萄酒有益身心健康已经得到越来越多人的认可，但是，葡萄酒怎么喝还是有不小的学问。如果喝酒姿势不对，还可能适得其反，对人体带来有害的影响。下面，小编就来跟大家谈一谈葡萄酒错误又“土鳖”的几种喝法，下次可一定要避免...
葡萄酒的骨架——单宁
酒文化 📅 07-30 👁️ 83
单宁是一种天然的酚类物质，存在于自然界中的很多植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木。作为葡萄酒中特有的物质，单宁在为葡萄酒增加涩味的同时，也为葡萄酒建立起“骨架”。单宁在红葡萄酒中广泛存在，可以说是红葡萄酒的灵魂。...
隔夜的葡萄酒还能喝吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 93
相信不少酒友经常会遇到这种情况：晚饭时开了一瓶葡萄酒，但是因为人少或者其他原因，没有喝完，这个时候，剩下的酒难免要过夜。那么，我们不禁要问了，隔夜的葡萄酒还能喝吗?今天，小编就来和大家聊一聊隔夜葡萄酒的那些事儿。 葡萄酒开瓶后...
为什么天然软木塞难以被替代？
酒文化 📅 07-30 👁️ 86
软木塞无疑是世界上最流行的酒塞，世界上超过60%的葡萄酒使用的酒塞都是软木塞。但是换句话说，超过30%的酒塞使用的是别的替代品!葡萄酒塞的种类很多，各自都有各自的优缺点，那么到底有没有一种酒塞是最好的呢?天然软木塞的替代品们，是否已经...
品酒也讲究“吉时”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 85
日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择“吉时”，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择“吉时”的行为未免有点迷...
学会这几点 餐厅点酒更有范儿！
酒文化 📅 07-30 👁️ 78
在“下馆子”和“来瓶葡萄酒”越来越流行的今天，餐厅点酒也成为了人们的必备技能。本文教你几招，让你面对各式各样的葡萄酒酒单不再迷茫，助你餐厅点酒不再尴尬。 图片来源网络，如有...
新手要如何收藏白酒?
酒文化 📅 07-30 👁️ 62
中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。很多人在阖家团圆、欢聚一堂的时候都有小酌一杯的习惯，也有人看中了酒的收藏投资价值，喜欢把酒作为一种收藏品，甚至酒盒、酒瓶、酒标、酒杯等都成了收藏的对象。那么，作为一个刚入门的白酒小白...
