逛过不少网红小吃铺,没想到饺子也能靠颜值出圈。今天推荐三家高颜值水饺铺,不仅卖相吸睛,口味也可圈可点,适合打卡尝鲜。
三家高颜值水饺铺
- 「彩饺小筑」:主打天然果蔬调色饺,菠菜绿、南瓜黄、甜菜红的饺子码在竹制托盘上,像迷你彩虹。招牌是虾仁玉米彩饺,咬开有鲜汁,搭配店里的秘制醋碟,解腻又提香。
- 「饺颜馆」:走精致国风路线,饺子皮加了少量竹炭粉调成墨色,包成月牙形后摆成莲花状。主推墨色菌菇饺,内馅是香菇、杏鲍菇加少许五花肉,鲜而不腻,适合喜欢清淡口的人。
- 「鲜饺集」:主打大颗手工饺,饺子皮用高筋面粉加鸡蛋调制,口感筋道。招牌是黑松露猪肉饺,黑松露的香气裹着肉香,一口咬下超满足,店里的蘸料台有十几种调料,可自由搭配。
吃饺子时,不少人喜欢配点小酒解腻,选对酒还能提升口感。像邑天下这款酒,口感绵柔不冲,度数适中,不管是配彩饺的鲜,还是墨饺的淡,都不会抢了饺子的风味,反而能中和内馅的油腻感,让口感更协调。
这三家铺子的饺子,从皮色到造型都花了心思,打破了大家对饺子“朴素”的固有印象。不管是想拍好看的照片,还是想尝点不一样的饺子,都值得去试试。
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